Al se nekad dobro jelo

Nema više, dobri svete, one lepe še’set pete
kad smo bili na svečari kod kumova naših starih.
Klizio je voz k’o sanke, al’ smo stigli do Palanke.
Severac je duv’o ‘ladan, pa ko ne bi bio gladan?

I čim smo stigli viknu kum svoju ženu:
“Sido! Postavljaj, bog te vid’o!”

Spremila nam kuma naša za užinu paprikaša,
pa kolače, krmenadle i par sarmi svakom.
Mesto leba mesa bela, princes krofne – vangla cela,
suvih šljiva i koljiva i rezance s makom.
E, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš.

Do večere vreme kratko za kitnikes i za slatko.
Da odbiješ, to ne vredi, da se kuma ne uvredi.
Naš kum Pera, dipl. agronom, reč o ovom, reč o onom,
sve uz vino, porto-gizer, ‘di gutljaji sami klize.

Taman smo bili gladni kada se začu:
“Sido! Večeru, bog te vid’o!”

Odjedared – astal šaren, sos paradajz, krompir baren,
suve šnicle, ko promincle, kara-batak svakom.
Na podvarku ćurka, zna se. Gdi je ćurka, tu je prase.
Onda torte, razne sorte i rezanci s makom.
Ej, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš!

Vejao je sneg po šoru, sedeli smo do pred zoru.
Baba reče: “Deder kaput! Radni dan je, ‘ajmo na put!”
Al’ kum Pera odma’ skoči: “Š ta to vide moje oči?
Sido, ne daj nikom kaput! Prvo fruštuk, e, ondak na put!”

Ne drema vredna kuma, ne sluša prve petle,
brža je od raketle.

Nosi vruće ‘leba kriške, fafarone, čvarke friške,
začas sprema šunke, rena, i pihtije svakom.
Pitamo ih: “Ljudi, dokle?!”, “Čekaj”, kažu, “još šnenokle,
i šufnudle i griz-štrudle i rezance s makom!”
Hej, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš!

I ondak, sat i frtalj, kol’ko je iš’o šinobus, nismo ništa jeli,
i kad smo stigli na stanicu odma’ kupimo burek, lep, frišak,
mastan, sve nam, onako, mast curila niz bradu.

Pa ondak opalimo preko toga jednu tepsiju šampita i gajbu piva.

Mlakog.
Crnog.